RESTOBAR MADMAN

мы не страдаем безумием,

мы им наслаждаемся

О НАС

MADMAN представляет собой уникальный формат ресторана и бара на АРМЕ. Уютное лофтовое пространство в проекте создают кирпичные стены, а отсутствие кричащего кича задает тон в интерьере.

Визитной карточкой MADMAN является оригинальная подача привычных блюд столичной классики, которая не оставит равнодушным даже самого капризного эстета. В эклектичном меню присутствуют самые актуальные кулинарные хиты европейской, японской и английской кухонь в авторской интерпретации виртуоза бренд-шефа арчи.

Мы ждем Вас по адресу:

Нижний Сусальный переулок 5, стр. 4

понедельник 08:00 – 00:00

ВТорник 08:00 – 01:00

среда 08:00 – 01:00

четверг 08:00 – 01:30

пятница 08:00 – 02:00

суббота 12:00 – 06:00

воскресенье 12:00 – 00:00

Зарезервировать столикПозвонить нам

Горячие блюда

Мад Ман стейк "Стриплойн"

1500 руб.

Мад Ман стейк "Чак Ролл"

830 руб.

Мад Ман стейк "Ти-Бон" XL

1800 руб.

Свиные ребра

620 руб.

Лосось с овощами

980 руб.

Филе миньон с пикантным соусом

940 руб.

Говяжьи щечки под вишневым соусом

780 руб.

Куриное филе в грейпфрутово-медовом маринаде

490 руб.

Горячие блюда

Колбаски из мраморной говядины

590 руб.

Филе индейки

430 руб.

Бефстроганов

890 руб.

Тигровые креветки с томатами конкассе

890 руб.

Щучьи котлетки с цветной капустой

720 руб.

Стейк из Лосося

990 руб.

Дорадо на гриле

880 руб.

Ризотто с тыквой и креветками

670 руб.

ПАСТА

Спагетти "Карбонара"

520 руб.

Феттуччини с белыми грибами

590 руб.

ГАРНИРЫ

Картофель фри с кетчупом

210 руб.

Брюссельская капуста с беконом в сливочном соусе

220 руб.

Овощи на гриле

210 руб.

Аджапсандал

230 руб.

Картофельное пюре

230 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Тар-Тар из говядины

490 руб.

Тар-Тар из лосося

560 руб.

Сырная доска

590 руб.

Ассорти Итальянских колбас

580 руб.

(Сан Марино, Спьяната, Бризаолла, Филино классико)

Мясной Пир с бочковыми соленьями

580 руб.

(Буженина, Язык говяжий, Хрен, Соленья)

Сельдь домашнего посола

450 руб.

Ассорти Русских солений

460 руб.

Карпачо из говядины

480 руб.

Оливки "Гигант" Греческие

350 руб.

Овощной букет

270 руб.

Слабосоленый лосось

370 руб.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Вредная закуска

360 руб.

Крылья "БАФФАЛО"

480 руб.

Фиш энд чипс

380 руб.

Чиз шарики

390 руб.

Бриоты (5 шт.)

380 руб.

Атлантические креветки

380 руб.

Охотничьи колбаски с картофелем фри

470 руб.

Язык запеченый по-деревенски

410 руб.

Ассорти закусок Мад Ман

990 руб.

РОЛЛЫ

Ролл Калифорния

500 руб.

Ролл Филадельфия

550 руб.

Ролл Тайга

500 руб.

Горячий Нинзя

500 руб.

Ролл Канада

550 руб.

Супы

Суп из белых кореньев с креветками

430 руб.

Том ям с морепродуктами

420 руб.

Финская уха

490 руб.

Суп-гуляш

490 руб.

САЛАТЫ

Буратта с томатами Черри

670 руб.

Цезарь с курицей

420 руб.

Салат из Бакинских овощей

580 руб.

Салат "Нисуаз"

530 руб.

Теплый салат с морепродуктами

570 руб.

Салат с ростбифом

560 руб.

Салат зеленый с фермерской заправкой

450 руб.

Салат "Охотничий"

540 руб.

Руккола с креветками

640 руб.

Бургеры

Сэндвич

390 руб.

(куриное филе, ростбиф)

Бургер "Мадрид"

590 руб.

Бургер "Манчестер"

590 руб.

Чизбургер Мадман

590 руб.

Десерты

Десерт "Гламур"

310 руб.

Чизкейк Классический

330 руб.

Чизкейк Шоколадный

330 руб.

Яблочный пирог

310 руб.

Медовик

330 руб.

Тирамису

330 руб.

Мороженое "Movenpick"

100 руб.

(ванильное, карамельное, клубничное, кокос-шоколад, мята-шоколад, пломбир, с кленовым соропом, шоколадное, фисташковое)

Сорбет "Movenpick"

100 руб.

(лимон-лайм, малина-клубника, манго, черная смородина)

Мусс Манго-Маракуйя

330 руб.

Брауни с фундуком

330 руб.

ВИНА (WINE)

вина по бокалам (Wine by glass)

Игристое вино Prosecco Italy (150 мл)

390 руб.

Игристое вино Lambrusco Semisweet Italy (150 мл)

290 руб.

Белое вино Chardonnay Сhile (150 мл)

390 руб.

Белое вино Pinot Grigio Italy (150 мл)

390 руб.

Красное вино Merlot Chile (150 мл)

390 руб.

Красное вино Shiraz Israel (150мл)

450 руб.

Розовое вино Rose Tarapaca Chile (150 мл)

390 руб.

Chardonnay Sarmientos de Tarapaca Chile

390 руб.

белые вина по бутылкам (white Wine by bottles)

Pinot Grigio Sant` Orsola Italy

1900 руб.

Soave Sant` Orsola Italy

1700 руб.

Gavi Sant` Orsola Italy

2700 руб.

Sauvignon Blanc Bouchard Aine & Fils France

2500 руб.

Riesling Tradition Kuentz-Bas 2014 France

3600 руб.

Gewurztraminer Tradition Kuentz-Bas 2014 France

5300 руб.

Semillon Monfort Village Semidry Israel

1900 руб.

Chardonnay Sarmientos de Tarapaca Chile

1900 руб.

красные вина по бутылкам (red Wine by bottles)

Chianti Sant` Orsola Italy

2300 руб.

Valpolicella Sant` Orsola Italy

3000 руб.

Barbera d’Alba Fontanafredda «Raimonda» Italy

3300 руб.

Белое виBeaujolais Nouveau Bouchard Aine & Fils

1900 руб.

Bordeaux Place Royalle 2015 France

2500 руб.

Chateau Franc Coutelin 2011 France

4500 руб.

Shiraz Classic Barkan Israel

3000 руб.

Carmener Tarapaca Chile

2500 руб.

Merlot Sarmientos de Tarapaca Chile

1900 руб.

игристые вина по бутылкам (sparkling Wine by bottles)

Prosecco Spumante DOC Abbazia «Fiorino d’Oro» Italy

2500 руб.

Lambrusco Bianco Abbazia «Fiorino d’Oro» Semisweet Italy

1500 руб.

Алкогольные коктейли (ALCOHOLIC COCTAILS)

ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

Aperol Spritz (350 мл)

400 руб.

(Апероль, просекко, содовая, апельсин)

Passion Bellini (150 мл)

350 руб.

(Просекко, маракуйя)

Martini Royale (350 мл)

400 руб.

(Просекко, Martini bianco, сок лайма, мята)

ПРЫЖОК НА НОВЫЙ ЭТАП (SPECIAL COCKTAILS OF MAD MAN RESTOBAR)

Русский кедровый куллер (300 мл)

400 руб.

(Водка, Handmade сироп из кедровых
орехов, яблоко, базилик, сок лимона,
цедра лайма)

Хрущев сауэр (250 мл)

400 руб.

(Виски Bulleit Bourbon, Handmade сироп
из кукурузы, аморетто, лимон, биттер
ангостура, попкорн)

Impressionist (300 мл)

400 руб.

(Текила, Handmade сироп из тополиных
почек, фреш грейпфрута, легкое
дуновение абсента, сок лимона,
наршараб, гранат)

Wu Gimlet (170 мл)

400 руб.

(Джин Gordon`s, лаймовый кордиал,
молочный улун, лист лайма)

In Her Eyes (300 мл)

400 руб.

(Ром Captain Morgan, грушево-
мандариновый кордиал, клюквенный сок,
сок ананаса, лимон, лепестки роз)

Бурбон & Кинза (300 мл)

400 руб.

(Бурбон на кинзе, ликер Blueberry,
нектар агавы, сок лимона, лаванда)

Попкорн сауэр (300 мл)

400 руб.

(Виски Red Label, попкорн, лимон)

МИРОВАЯ СЦЕНА (МИРОВАЯ КОКТЕЙЛЬНАЯ КЛАССИКА)

Papa Old Fashioned (300 мл)

450 руб.

(Виски Bulleit Rye, сироп кленовый,
лимон, биттер, биттер оранж,
твист цедры апельсина)

Хемингуэй Дайкири (170 мл)

390 руб.

(Ром Capitan Morgan, ликер мараскино,
фреш грейпфрута, сок лимона, сахар)

Cosmopolitan (170 мл)

390 руб.

(Водка, сухой апельсиновый ликер,
клюквенный сок, сок лимона,
медальон цедры апельсина)

Margarita (170 мл)

390 руб.

(Текила, апельсиновый ликер, сок лайма,
нектар агавы)

Negroni (300 мл)

390 руб.

(Джин Gordon`s, миланский биттер,
красный вермут, твист цедры апельсина)

ШОТЫ (SHOOTERS)

B 52 (50 мл)

350 руб.

(Ликер Baileys, кофейный ликер, апельсиновый ликер)

Mr. Nobody (50 мл)

350 руб.

(Cream de Casis, перец черный, лимончелло, джин Gordon`s)

Hey, Women (50 мл)

350 руб.

(Сироп маракуйя, миланский биттер, ром Capitan Morgan, афродизиак для женщин)

Hey, Man (50 мл)

350 руб.

(Самбука, тобаско, текила, афродизиак для мужчин)

АЛКОГОЛЬНЫЕ ГОРЯЧИЕ (ALCOHOLIC HOT DRINKS)

Глинтвейн / Mulled wine (50 мл)

390 руб.

(белое/красное вино, корица, гвоздика, яблоко, апельсин, изюм, чернослив, мед)

Апельсиновый грог / Orange grog (50 мл)

390 руб.

(Ром gold, фреш апельсина, корица, гвоз- дика, курага, мед)

Irish Cup of Coffe (50 мл)

450 руб.

(Виски Джеймсон, эспрессо, сахар, взбитые сливки)

Bailey’s Cup of Coffe (50 мл)

450 руб.

(Ликер Baileys, эспрессо, сахар, взбитые сливки)

БЛЭНД / BLENDED WHISKY

Johnnie Walker Red Label (50 мл)

590 руб.

Johnnie Walker Black Label (50 мл)

500 руб.

Chivas Reagal 12 y.o. (50 мл)

500 руб.

ВИСКИ ОДНОСОЛОДОВЫЕ / WHISKY SINGLE MALT

The Singleton 12 y.o (50 мл)

590 руб.

The Singleton Tailfire (50 мл)

590 руб.

Talisker 10 y.o. (50 мл)

700 руб.

США / USA WHISKY

Bulleit Bourbon (50 мл)

390 руб.

Bulleit Rye (рожь) (50 мл)

430 руб.

Jack Daniel`s (50 мл)

370 руб.

ИРЛАНДИЯ / IRELAND WHISKY

Jameson (50 мл)

350 руб.

Jameson Caskmates (50 мл)

450 руб.

РОМ / RUM

Zacapa 23 (50 мл)

690 руб.

Сaptain Morgan White (50 мл)

300 руб.

Captain Morgan Spiced (50 мл)

300 руб.

Captain Morgan Black (50 мл)

350 руб.

ДЖИН / GIN

Tanqueray №10 (50 мл)

660 руб.

Gordon`s (50 мл)

300 руб.

ТЕКИЛА / TEQUILA

Don Julio Blanco (50 мл)

660 руб.

Olmeca Silver (50 мл)

330 руб.

Olmeca Gold (50 мл)

330 руб.

ВОДКА / VODKA

Organika (50 мл)

200 руб.

Organika Life (50 мл)

330 руб.

Smirnoff № 21 (50 мл)

200 руб.

Beluga (50 мл)

330 руб.

Absolut (50 мл)

290 руб.

КОНЬЯК / COQNAC

Martell VS (50 мл)

490 руб.

Martell VSOP (50 мл)

590 руб.

БРЕНДИ / BRANDY

Ararat 3* (50 мл)

300 руб.

КАЛЬВАДОС / CALVADOS

Du Pere Laize VS (50 мл)

500 руб.

ПОРТВЕЙН / PORTO

Dow`s Fine Ruby (50 мл)

300 руб.

БИТТЕРЫ / BITTERS

Beluga Hunting Herbal (50 мл)

590 руб.

Beluga Hunting Berry (50 мл)

550 руб.

Jagermeister (50 мл)

320 руб.

Becherovka (50 мл)

320 руб.

Sambuca (50 мл)

350 руб.

Absinthe Old Tradition (50 мл)

350 руб.

КАШАСА / CACHACA

Cachaca 51 (50 мл)

300 руб.

ВЕРМУТ / VERMOUTH

Martini Bianco (100 мл)

300 руб.

Martini Rosso (100 мл)

300 руб.

Martini Extra Dry (100 мл)

300 руб.

Kampari (50 мл)

350 руб.

Aperol (50 мл)

350 руб.

ЛИКЕРЫ / LIQUEUR

Ликеры Bols в асс (50 мл)

250 руб.

Limoncello Isolabella (50 мл)

350 руб.

Bailey`s Original (50 мл)

300 руб.

Kahlua (50 мл)

300 руб.

ПИВО (BEER)

РАЗЛИВНОЕ ПИВО / DRAFT BEER 

Kronenbourg 1664 (250/500 мл)

250/350 руб.

(Светлый лагер. Франция)

Kronenbourg Blanc (250/500 мл)

260/380 руб.

(Пшеничное. Нефильтрованное. Франция)

Belhaven McCallum`s Stout (250/500 мл)

260/380 руб.

(Стаут. Шотландия)

Kampari (50 мл)

350 руб.

Aperol (50 мл)

350 руб.

ПИВО НЕДЕЛИ / BEER OF THE WEEK
Крафтовое пиво, рекомендованное шеф-барменом
(250/500 мл) 250/350 р

ПИВО В БУТЫЛКАХ / BEER IN BOTTLES

Martin`s Pale Ale (330 мл)

390 руб.

(Светлый эль. Англия)

Twisted Thistle IPA (330 мл)

390 руб

(Светлый эль. Шотландия)

Malka IPA (330 мл)

390 руб.

(Крафтовое кошерное. Израиль)

Timmermans Kriek (330 мл)

390 руб.

(Вишневый ламбик. Бельгия)

Paulaner Hefe-Weissbier non-alcoholic (500 мл)

350 руб.

(Безалкогольное. Германия)

СИДР / СIDER

Kelvish Pear (250/500мл)

250/350 руб.

(Грушевый сидр)

ЛИМОНАДЫ / HOMEMADE LEMONADES

Аранчата / Aranciata (400/1000 мл)

300/590 руб.

(Цитрусовый сироп собственного
приготовления, содовая)

Лемонграсс / Lemongrass (400/1000 мл)

350/650 руб

(Сироп лемонграсс собственного
приготовления, содовая)

Имбирь-Маракуйя / Ginger-Passion Fruit (400/1000 мл)

300/590 руб.

(Сироп имбирь собственного
приготовления, маракуйя, содовая)

Тархун / Estragon (400/1000 мл)

300/590 руб.

(Сироп тархун собственного
приготовления, содовая)

Малина-Груша / Raspberry-Pear (400/1000 мл)

350/650 руб.

(Малина, сироп груши, лимон, содовая)

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ / MILK SHAKES

Classic Milk shake (400 мл)

350 руб.

(Ванильный / Клубничный / Малиновый)

Monster shake (400 мл)

450 руб.

(Молоко, мороженное, арахис, карамель,
шоколад, мини-сникерс)

СОКИ / JUICES

Сок в ассортименте (200 мл)

190 руб

(Апельсин / Яблоко / Вишня /
Персик / Ананас / Томат)

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ / FRESH-PRESSED

Апельсиновый / Orange (250 мл)

300 руб.

Грейпфрутовый / Grapefruit (250 мл)

300 руб.

Лимонный / Lemon (250 мл)

300 руб.

Морковный / Carrot (250 мл)

330 руб.

Яблочный / Apple (250 мл)

330 руб.

Сельдереевый / Celery (250 мл)

350 руб.

Ананасовый / Pineapple (250 мл)

350 руб.

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ / CARBONATED DRINKS

Ice Mountain (still / sparkling) (500 мл)

190 руб

Coca-Cola/Coca-Cola Zero (250 мл)

190 руб

Fanta (250 мл)

190 руб

Sprite (250 мл)

190 руб

Schweppes Tonic (250 мл)

190 руб

Red Bull (250 мл)

290 руб

Everves Ginger Ale (250 мл)

190 руб

КОФЕ / COFFEE

Ристретто / Ristretto (15 мл)

120 руб.

Эспрессо / Espresso (30 мл)

120 руб.

Американо / Americano (150 мл)

150 руб.

Двойной эспрессо / Doppio (60 мл)

200 руб.

Латте / Latte (260 мл)

250 руб.

Айс кофе / Ice coffee (300 мл)

300 руб.

ЧАЙ / TEA

Ассам / Assam (500 мл)

300 руб

Эрл Грей / Earl Grey (500 мл)

300 руб

Сенча / Sencha (500 мл)

300 руб

Жасминовый / Jasmine (500 мл)

300 руб

Пуэр 7 лет / Puer 7 y.o. (500 мл)

390 руб

УЛУН / OOLONG

Женьшеневый улун / Ginseng Oolong (500 мл)

350 руб

Молочный улун / Milk Oolong (500 мл)

350 руб

Тегуанинь / Tegwyn (500 мл)

350 руб

ТРАВЯННОЙ ЧАЙ / HERBAL TEA

Русские традиции / Russian tradition (500 мл)

350 руб

ЧАЙ С ДОБАВКАМИ / TEA WITH ADDITIVES

Клубника со сливками / Strawberry with cream (500 мл)

350 руб

НЕЧАЙНЫЙ ЧАЙ

Чики Бомбони / Chiki Bomboni (500 мл)

390 руб

Облепиховый / Sea-buckthorn (500 мл)

390 руб

Имбирно-малиновый / Ginger-raspberry (500 мл)

390 руб

Витамин «С» / Vitamin «C» (500 мл)

390 руб

ДОБАВКИ К ЧАЮ / TEA SUPPLEMENTS

Чабрец / Thyme

Мята / Mint

Цветы ромашки / Chamomile flowers

Листья смородины / Leaves black currant

НАШИ КОНТАКТЫ

Бронирование столиков и проведение банкетов

8 (495) 132-74-32

madmanmanager1@mail.ru

ВОПРОСЫ PR, МАРКЕТИНГА И РЕКЛАМЫ:

Дарья Кузякова restmadman@yandex.ru